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当前快报:芹菜有营养吗 芹菜有什么营养和功效

2023-06-06 20:26:45 来源:伊秀经验网


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1、芹菜有营养。芹菜原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

2、清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身,肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。

3、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,可用于乳糜尿。

4、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

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