简单的糖浆，也称为糖浆，在家里非常容易制作。作为液体甜味剂，它非常适合调制鸡尾酒、冰拿铁、烘焙食品等。您甚至可以通过将其他成分注入简单的糖浆来调味。 （DIY 口味的苏打水，有人吗？）继续阅读以了解如何制作基本的简单糖浆，以及五种有趣的变体。

基本简单糖浆配方

你需要的东西

1杯水

(相关资料图)

1杯糖

提示

一份食谱可制作约 1 杯简单糖浆。如果您想制作更小或更大的批次，只需根据需要将成分分开或增加即可。只要确保使用等量的水和糖即可。

步骤1

在小锅中用小火将水和糖混合。加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 15 分钟。

第2步

冷静。转移到干净的密封罐中并在冰箱中储存约 4 周。

浆果简易糖浆

你需要的东西

1杯水

1杯糖

1茶匙柠檬汁

2 杯精选浆果

步骤1

将浆果、水和糖放入小锅中，用小火加热。如果使用草莓，将它们切成四块。

加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 20 分钟。用大叉子捣碎浆果。

第2步

冷静。滤入碗中，用大勺子压在浆果上。您可以将浆果留作奶昔或烘焙食品。

步骤 3

转移到干净的密封罐中。由于糖浆是用新鲜浆果制成的，因此在冰箱中可以保存约 1 周。

生姜糖浆

你需要的东西

1杯水

1杯糖

1/3 杯新鲜生姜，切成薄片

步骤1

用小火将水、糖和姜放入小锅中混合。加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 15 分钟。

第2步

冷静。将糖浆滤入碗中。

步骤 3

转移到干净的密封罐中。在冰箱中存放 1 周。

薰衣草简易糖浆

你需要的东西

1杯水

1杯糖

2汤匙干烹饪薰衣草

步骤1

在小锅中用小火加热，加入水、糖和薰衣草。加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 15 分钟。

第2步

冷静。将糖浆滤入碗中。

步骤 3

转移到干净的密封罐中。在冰箱中存放 1 周。

柠檬糖浆

你需要的东西

1杯水

1杯糖

1个柠檬

步骤1

给柠檬调味。注意避免苦白髓。

第2步

将柠檬榨汁并丢弃种子。

步骤 3

在小锅中用小火将水、糖、柠檬皮屑和柠檬汁混合。加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 15 分钟。

步骤4

让糖浆冷却。滤入碗中。

步骤 5

转移到密封罐中。在冰箱中存放 1 周。

肉桂糖浆

你需要的东西

1杯水

1杯糖

4 根肉桂棒

步骤1

用小火将水、糖和肉桂棒混合。加热 5 分钟，偶尔搅拌直至糖溶解。增加热量并轻轻煮沸 15 分钟。

第2步

放凉并取出肉桂棒。转移到干净的密封罐中。在冰箱中存放 1 周。